卤面

作者： 阿杜65

我比较喜欢加很多东西，因为这样能让人更有食欲

用料

• 猪肉 250克
• 白菜 250克
• 香菇 6朵
• 豆腐 2块
• 丸子 200克
• 鸡蛋 2颗
• 湿面 2块钱
• 香芹 一点点
• 油，盐，鸡精，酱油，孜然粉，地瓜粉 依个人口味调理

卤面的做法步骤

步骤 1

把干香菇剪成小块泡一下把沙子洗掉，不要泡太久不然就不香了

步骤 2

把瘦肉切好放盐味精和酱油拌匀在放一小把地瓜粉抓匀备用

步骤 3

把大白菜洗好，芹菜放一点汤汁更好味

步骤 4

豆腐切成小方块

步骤 5

材料备齐后，就开始做咯，锅加热放油把蛋打下去，在放入香菇一起炒，再把白菜前部份也下下去一起加些盐，翻炒几下放酱油，在把丸子下下去，然后加水，等水烧开放入备好的肉和豆腐还有面，菜叶也一起放进去，拍两蒜瓣进去，加点味精和孜然粉，烧开后放入芹菜就可以了

步骤 6

看到这么多东西好有食欲啊

卤面的小贴士

肉一定要放点地瓜粉才好吃

菜谱创建时间：2016-05-10 23:18:31