火腿,胡萝卜和黄瓜切丁备用,鲜百合掰开洗净控干备用。
锅中放底油,下蒜粒和火腿丁炒出香味。 放胡萝卜和黄瓜丁炒出香味。 然后放百合炒一会。 放咖喱粉炒干水分。 放入米饭打散炒熟,快出锅时滴几滴陈醋。
我喜欢咖喱粉多放些,香味浓郁! 蔬菜丁可以根据口味和冰箱里的存货随便放!