腌咸鸭蛋

作者： 不二的十月

用料

• 鸭蛋 若干
• 高度白酒 若干
• 盐 若干

腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗净擦干，放太阳底下晒两个小时。

步骤 2

放高度白酒里静置5分钟

步骤 3

在盐堆里滚一圈

步骤 4

用保鲜膜包着

步骤 5

放置密封罐里保存，一个月后试吃一个，观察出油效果，如果没有，再放些日子。

步骤 6

自己腌制的鸭蛋黄真心漂亮!

菜谱创建时间：2016-05-09 12:51:19