椰蓉饼干

作者： 凉薯小姐

用料

• 低筋面粉 50g
• 椰蓉 100g
• 黄油 100g
• 粗砂糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 绵白糖 40g

椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

黄油在室温下溶化后，调入绵白糖，搅拌至黄油颜色变淡后，调入全蛋液，再次拌匀

步骤 3

倒入椰蓉，拌匀

步骤 4

慢筛入面粉，拌匀，揉搓成型后，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏30分钟

步骤 5

取出面团，擀成薄片后，用饼干模具刻出想要的形状

步骤 6

每块饼干都均匀地粘上粗砂糖粒后，放入烤盘中

步骤 7

烤箱预热，170度，中层，10~15分钟，烤至两面微黄即可

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2016-05-09 12:32:30