蔓越莓🐎芬蛋糕

作者： 漪雪维琦

这款蛋糕集了饼干的香脆和蛋糕的松软于一体，非常好吃。

用料

• 低粉 100克
• 蔓越莓 40克
• 糖粉 30克
• 泡打粉 6克
• 盐 1.5克
• 鸡蛋全液 20克
• 牛奶 80克
• 黄油 30客

蔓越莓🐎芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

把面粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓干混合均匀，静置20分钟。

步骤 2

在碗中加入牛奶，软化好的黄油

步骤 3

加入打散好的鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 4

把步骤一倒入步骤三中，搅拌

步骤 5

搅拌到干性材料全部滋润即可。

步骤 6

装入纸杯中，二分之一满即可。放入预热好的烤箱中。150℃，35分钟。

步骤 7

出炉

蔓越莓🐎芬蛋糕的小贴士

1.干性材料搅拌均匀好，一定要静置20分钟以上，让泡打粉充分反应。 2.两种混合物混合搅拌均匀 需立刻烘培。 3.没有黄油也可以用植物油代替。用黄油会更香。 4.马芬蛋糕主要就是烤的过程，宁可低温烤熟里表，外表再加温上色，也不要高温烤。不然外表焦了，里表还没熟。

菜谱创建时间：2016-05-08 23:07:10