面包布丁

作者： 兰茉雪

家里吃不完的吐司别浪费啦，变身美味的面包布丁～跟我一起去看看吧(≧▽≦)

用料

• 吐司 2片
• 牛奶 250毫升
• 鸡蛋 2个
• 糖 40克
• 淡奶油 50毫升
• 椰蓉 随意
• 蔓越莓 随意
• 薄荷叶 随意

面包布丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

蛋液里加糖

步骤 4

再倒入牛奶和淡奶油搅拌

步骤 5

关键的一步，布丁液过筛（过筛后的布丁液更细腻，烤出来也会更美腻哦）

步骤 6

吐司切成小块（保留吐司边，烤出来脆脆的很好吃）

步骤 7

浇上布丁液（每一块吐司都要吸饱布丁液，烤出来才不会糊掉哦）

步骤 8

水浴法烤制，150℃烤制30分钟（水浴法，就是在烤盘中加入1-2厘米的水，碗放在水中）

步骤 9

30分钟后出炉，小心别烫到了～撒上椰蓉、蔓越莓。

步骤 10

再用些薄荷叶来点缀，小清新的感觉～晚上做好，第二天早上微波炉叮热就能吃个美美的早餐了呢\^O^/

面包布丁的小贴士

1、布丁液过筛是很关键的，口感细不细腻就在这一步 2、喜欢更柔软口感可以去掉吐司边哦 3、每个烤箱都有自己的脾气，温度和时间可以根据自己的烤箱作适度的调整哦

菜谱创建时间：2016-05-08 22:00:39