小白菜羊肉冻豆腐汤

作者： 明明sailing

用料

• 小白菜
• 羊肉片
• 冻豆腐
• 黑胡椒粉
• 白胡椒粉
• 盐

小白菜羊肉冻豆腐汤的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净沥干，横向切条，羊肉片就选火锅用的就好，冻豆腐化冻备用。

步骤 2

汤锅烧水，水将烧开时放入小白菜、冻豆腐，转中火，加黑胡椒粉；

步骤 3

盖上锅盖，冻豆腐、小白菜煮软后加盐、羊肉片，盖上锅盖转小火；

步骤 4

羊肉片煮香后，撇去浮末，加白胡椒粉，搅匀关火。

小白菜羊肉冻豆腐汤的小贴士

冻豆腐尽量选卤水豆腐制作的。这个汤很清淡，配油腻的炒菜很合适。

菜谱创建时间：2016-05-08 20:23:14