健康快手南瓜燕麦饼

作者： Clairedan

看到很多厨友们经常分享香蕉燕麦饼，昨晚突然灵机一动想用一样香甜健康的南瓜试试。 学生减肥党想吃甜的又不敢放糖，想吃饼干又怕淀粉黄油，所以用南瓜这种本身带甜味的淀粉类食物做小吃简直不能再棒～ 而且只需要加最少量的面粉，就可以获得香甜的南瓜燕麦饼啦～ Tips：不加糖就是南瓜本身的味道，大家可以酌情在烤完后浇上枫糖浆也很美味哦～ 材料拌好后 烤箱预热180度15分钟左右 喜欢硬一点的可以再加时间

用料

• 南瓜 四分之一块
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 1-2汤勺
• 燕麦 适量
• 椰汁油/橄榄油 适量（抹在锡纸上）
• 枫糖浆 适量

健康快手南瓜燕麦饼的做法步骤

步骤 1

根据自己的食量切南瓜，大概4分之1的样子可以做出6,7个饼，放在碗里加水微波炉高火5到6分钟

步骤 2

打入一个鸡蛋，加入1-2勺淀粉(淀粉多一点就会更结实一点),加入适量早餐燕麦，打散搅拌

步骤 3

把南瓜从微波炉里拿出来，切好碾成泥加入2中的燕麦鸡蛋泥里面混合搅拌

步骤 4

用椰汁油(不要太多）抹在锡纸上，一勺一勺的舀在锡纸上铺好，有芝麻的可以撒一点在上面更香噢～ 烤箱180度14,15分钟 记得多看看小心烤糊啦

步骤 5

当当当～洗个澡出来第二天的早餐就做好啦～配一杯牛奶更棒噢，再撒一点西芹叶活着浇一点糖浆会更助食欲哦^_^

健康快手南瓜燕麦饼的小贴士

我自己面粉加少了所以会有点软，喜欢硬点的可以加多点面粉烤久一丢丢

菜谱创建时间：2016-05-08 08:39:44