比较简单的冰糖葫芦串

作者： QR妈咪

酸酸甜甜的味道，让人难忘啊！可是外面卖的，谁知道干不干净。还是自己动手放心一点。

用料

• 新鲜山楂 约400克
• 冰糖 200克
• 水 200克
• 竹签 若干

比较简单的冰糖葫芦串的做法步骤

步骤 1

将冰糖放到水里，开中火融化。

步骤 2

融化后，改小火，熬约8-9分钟。糖粘住筷子不掉即可。

步骤 3

在熬糖的同时用竹签穿串串。待糖熬好，将串串放入锅中滚糖。

步骤 4

将滚过糖的串串放在抹油的保鲜膜上晾着。凉后，糖固化，可以开吃啦。

步骤 5

吃不完的可以保鲜膜包起来，放在冰箱里。

比较简单的冰糖葫芦串的小贴士

在锅里滚糖，山楂变得不酸些。也可以用其他可以想到的水果来做串串。放开想象，满足食欲。

菜谱创建时间：2016-05-07 23:11:33