香葱咸曲奇

作者： 醉清浅

我家孩子比较挑食，不喜欢黄油的味道，每次做的曲奇都是象征性的尝点，只有这款曲奇，她说好吃，而且吃不出黄油的味道，烘烤中满屋的葱香味。

用料

• 总统黄油卷 68g
• 植物油 35g
• 牛奶 45g
• 糖粉 45g
• 盐 3g
• 低筋面粉 160g
• 葱末 50g

香葱咸曲奇的做法步骤

步骤 1

香葱洗净切末，只要葱叶

步骤 2

黄油室温软化，打顺滑

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

打到体积变大，发白

步骤 5

加入牛奶，植物油

步骤 6

搅打均匀再加入盐，葱末搅打均匀

步骤 7

再筛入低粉

步骤 8

搅拌至无干粉

步骤 9

八齿裱花嘴放入裱花袋，套到量杯上，装入面糊

步骤 10

挤入烤盘

步骤 11

200度预热10分钟，入烤箱烤20分钟出炉

香葱咸曲奇的小贴士

1.盐可以最后和面粉一起放，吃的时候会有颗粒感，口感也不错 2.各家烤箱不一样，观察曲奇边上了色就可以了 3.我家烤盘是三能25x35cM，正好一烤盘，成品290克

菜谱创建时间：2016-05-07 10:19:46