奶香咖哩鸡腿蛋包饭

作者： LOVE晓顾

原来的工作需要在外面吃饭，无意中吃到一家客户的家的蛋包饭，特别喜欢！隔三差五都回去吃一次！奶味足足，咖哩也棒棒的！后来全职做烘焙好久没吃过，再一次去吃，发现老板换了，味道也变了，食材也不好了……各种郁闷，于是乎自己在家里琢磨着做了一次！味道惊人的相似……

用料

• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 1只
• 咖哩酱 1袋
• 料酒葱姜蒜 适量
• 配菜 胡萝卜土豆都可以
• 米饭（香米饭） 一碗

奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切成块料酒葱姜蒜腌制半小时、入油锅和配菜翻炒均匀

步骤 2

倒入一袋这个咖哩酱，刚好一人份，添一丢丢水，不然就淡了！

步骤 3

米饭小碗装好压实倒扣在盘子里

步骤 4

鸡蛋加入一些牛奶，盐！打散入平底油锅煎制嫩嫩的

步骤 5

盖上锅盖，一定要嫩，不能翻面，嫩的口感才对

步骤 6

盖在刚才的米饭上面，这份鸡蛋全熟，家人不习惯太嫩的口感！

步骤 7

放上刚才的咖哩鸡腿！咖哩鸡腿要汁多一点，拌着饭吃！

步骤 8

最重要的一步，倒上一点淡奶油！奶香混合着咖哩酱的味道，真好吃！

奶香咖哩鸡腿蛋包饭的小贴士

我用的黄咖喱，一点也不辣，这个牌子的很方便，里面本身就有肉和菜！一袋一份很好做！如果水加的多一定要添一点盐！不然会淡！

菜谱创建时间：2016-05-06 17:34:35