无糖蒸蛋糕

作者： 下厨房用户_o45xc

最近在减肥，家里有鲜奶没有烤箱，想要做一点不会想太多肉的糕点，炸鲜奶肯定和我无缘了，只能做无油无糖的蒸蛋糕了。

用料

• 鲜奶 50g
• 玉米淀粉 100g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 50g（喜欢可以多加一点）
• 小苏打 一勺（吃饭用的小勺）

无糖蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

先将两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清在无油无水的容器里打一会儿，出现一点泡沫就好

步骤 2

蛋黄加鲜奶、酸奶、小苏打、淀粉、面粉打好，然后把蛋清加入。

步骤 3

分到纸杯里（我用的一次性纸杯）然后上锅蒸至冒气，再小火蒸15分钟。

无糖蒸蛋糕的小贴士

我没给小纸杯刷油，所以有点粘在上边了，介意的在倒蛋糕液前刷一点油。 我喜欢吃枸杞，就在蛋糕液里加了一点，你们也可以加别的果脯什么的

菜谱创建时间：2016-05-06 17:02:51