懒人版清蒸鱼

作者： 金枪鱼罐头做的三明治

材料写了很多适量，其实就是觉得个人口味不同，并且具体放多少我还真没量过……酱油料酒加起来大约有70g吧。

用料

• 鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 豉油 适量
• 油 适量

懒人版清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净，葱切段，姜切片，部分切丝，蒜捣碎，葱姜蒜塞入鱼里，倒入料酒酱油豉油，盖上保鲜膜腌制。

步骤 2

将鱼微波 分钟，热锅，烧油，放入葱姜蒜，炸出香味。

步骤 3

取出鱼，将热油浇在鱼上。

懒人版清蒸鱼的小贴士

腌制鱼时中间可以翻面，入味更加均匀。

菜谱创建时间：2016-05-06 11:35:39