韩式海带汤

作者： m_maple

海带汤，爱看韩剧的亲故都肯定知道，是韩国人过生日时必备的！据说是因为母亲在生产之后要喝海带汤补充体力，久而久之就形成了生日喝海带汤的传统！

用料

• 海带 半片
• 牛肉 200g
• 蒜蓉 1 tbs
• 酱油 1 tbs
• 盐 适量

韩式海带汤的做法步骤

步骤 1

海带浸泡半小时后切片或者用剪刀剪成片，牛肉切片

步骤 2

深锅中加入少许油，将牛肉放进去加1/2 tbs酱油炒香

步骤 3

牛肉变色后加入海带和蒜蓉

步骤 4

翻炒均匀后加入水，煮沸之后再加入余下的1/2tbs酱油，之后小火炖半小时，加盐，就好啦

韩式海带汤的小贴士

我只剩一块做beef tataki用的grill过的牛肉，所以牛肉看起来怪怪的😂😂😂

菜谱创建时间：2016-05-06 09:04:42