宝宝辅食圆白菜饼（一岁以上）

作者： 栗子mama

这款圆白菜饼可以锻炼宝宝自己抓吃的的能力，我家栗子宝贝一次吃了很多很喜欢吃，连平时很挑食的栗子粑粑尝了说好吃把剩下的全扫光了。 至于多大宝宝可以吃其实真的没那么讲究，小月龄的宝宝可以不用加盐，不过圆白菜本身没有味道，所以不加盐的话建议可以换成其他带味道的蔬菜宝宝可能就会喜欢吃了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 圆白菜 三四张
• 面粉 适量
• 盐 少量
• 葱花 少量
• 黑胡椒粉 少量也可不加
• 橄榄油或核桃油 少量

宝宝辅食圆白菜饼（一岁以上）的做法步骤

步骤 1

圆白菜（就是我们通常说的包心菜）取三四片叶子洗净，一般给宝宝吃的可以选择比较里面的部分，感觉会嫩一点

步骤 2

放入碎菜机里打碎，没有的可以用刀切碎。我是特意为了做辅食买了个手动小容量的碎菜机，用来切菜超级方便，半个香菇也能切，很好用

步骤 3

放入适量葱花、盐、黑胡椒

步骤 4

搅拌，放置20分钟左右，圆白菜出水变软

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

将鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 7

放入面粉，分多次放，每次放少点，搅拌均匀后再放

步骤 8

最后搅拌成糊状，面粉不要放太多不然煎出来的饼容易太硬，也不需要加水

步骤 9

锅内放入少量橄榄油或核桃油都可以

步骤 10

倒入面糊，小火煎，等到面糊不那么软可以翻动时翻个面就可以

步骤 11

颜色还是很漂亮的，差不多两面这样就可以出锅了，记得要小火哦，避免煎焦了

步骤 12

切成适合宝宝手抓的大小就可以了

步骤 13

我家栗子真的超喜欢吃

宝宝辅食圆白菜饼（一岁以上）的小贴士

1：不用放水哦，面粉记得分多次慢慢加入，避免一下子加太多煎出来的容易硬。 2：圆白菜也可以换成其他蔬菜，我还用过土豆，西葫芦，味道都很不错

菜谱创建时间：2016-05-05 15:54:04