沙姜蒜香排骨

作者： 改个名好难

注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.按照这个方子还可以做沙姜蒜香鸡亦

用料

• 排骨 半斤
• 酱油 10g
• 蚝油 2勺子左右
• 盐 适量
• 沙糖 少许
• 麻油 少许
• 辣椒 1只（不吃辣可以不加）
• 蒜头 10g（大约半个）搅碎
• 沙姜 2g左右（搅碎）

沙姜蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入排骨里搅拌（除了蒜头和辣椒），腌大约一小时

步骤 2

一小时后用锡纸包好，放入剩下的蒜和辣椒在面上，放进烤箱

步骤 3

200度烤15分钟，再拿出来划破表面锡纸，放进焗炉再烤12分钟，就OK了，整屋子香喷喷了

沙姜蒜香排骨的小贴士

厨友们，记得交作业哦

菜谱创建时间：2016-05-05 13:38:10