槐花蛋糕

作者： 褔荣tortillas

我看过西方人任何东西都可以做甜点，有了体会。现在是槐花盛开的季节，老家捎来很多槐花，做中餐吃不完，萌生一念试一下烤蛋糕，结果烤出来孩子们疯抢，非常好吃，有槐花的味道，又不失蛋糕的风味。提前说下，这是根据西方的菜谱引发的创意，所以不像中式的海绵蛋糕和戚风蛋糕那么软，如果想要那种就需要改动方子。

用料

• 面粉或者一半全麦粉 2杯
• 泡打粉 1大勺
• 盐 四分之一小勺
• 鸡蛋 2个
• 油 半杯
• 牛奶 一杯
• 香草精 1小勺
• 白糖 半杯
• 槐花 2杯

槐花蛋糕的做法步骤

步骤 1

1,先洗好槐花，沥干水分。 2，在一个盆里准备面粉，盐和泡打粉，搅拌均匀。 3。在另一个盆里放白糖和油，手动搅匀，再加上鸡蛋搅匀，最后加上牛奶和一小勺香草精。 4,把第三分三次倒入2中搅匀，最后加上槐花就行了。 5,全部倒入涂过油的9乘13英寸的烤盘，200度30分钟，这是我家烤箱的温度，温度敏感180度30分钟看看，上边黄色就行，不要发黑。

菜谱创建时间：2016-05-04 22:52:35