鲜玫瑰奶茶

作者： 胖球闪电猴

为什么连这个也要写…… 因为厨房里的玫瑰奶茶全都是干玫瑰花的，没有找到新鲜玫瑰如何煮奶茶。。所以只有自己试验过后来写菜谱了。

用料

• 牛奶 500ml
• 新鲜玫瑰花瓣 10g
• 红茶粉 1g
• 糖 5g

鲜玫瑰奶茶的做法步骤

步骤 1

我用的泰式红茶，是粉末状的，用伯爵茶啊波士茶啊普洱啊什么的都是可以的。茶叶不要太多，太多玫瑰味道就被盖住了。

步骤 2

茶粉、牛奶、糖放入锅中。开小火煮到白糖融化牛奶成茶色，一边搅拌一边煮

步骤 3

在看起来快要沸腾前加入所有的玫瑰花瓣一起煮，同样记得要轻轻搅拌

步骤 4

煮到花瓣基本变得比较死，不是鲜花瓣状态，关火，略微冷却一会儿，用滤网滤干净茶叶和玫瑰花瓣即可。

菜谱创建时间：2016-05-04 22:44:03