土豆洗净削皮擦成丝,加少许盐 胡椒粉葱花腌制一会,加盐后会腌制出土豆汁所以不用加水
加入少许面粉调制均匀,就可以入锅煎制,锅热后倒入油,放入土豆丝,根据自己的锅定时间,两面煎制去即可
电饼铛两面加热大约五分钟就好了
完美出炉
擦好的土豆丝不需要用水洗。第一张图片加了一点面粉 一开始忘记拍照了