日式牛丼饭

作者： ShopgirlGiGi

15分钟搞定一顿优质蛋白质晚饭！

用料

• 肥牛肉片 250克
• 洋葱 一个
• 西兰花 半棵
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 日本酱油 一茶匙
• 味淋 两茶匙
• 糖 两茶匙
• 白胡椒粉 少量

日式牛丼饭的做法步骤

步骤 1

做一碗白米饭，洋葱切长条。

步骤 2

水烧开，把肥牛肉下水汆一下，要快，不要汆熟牛肉，盛出待用。

步骤 3

西兰花开水汆一分钟。

步骤 4

平底锅内按照量分别放入酱油，味淋和糖，加适量水，可以尝一下味道调剂。

步骤 5

把切好的洋葱倒入，盖锅煮3分钟。

步骤 6

然后加入肥牛肉，盖锅煮2分钟。

步骤 7

米饭盛碗，把收汁的洋葱肥牛盖在饭上，汁水浇在牛肉上。

步骤 8

冷水煮一个白煮蛋，9分钟。

步骤 9

切好鸡蛋，连同西兰花一起摆在牛肉饭上，上桌。

菜谱创建时间：2016-05-03 18:19:01