杏仁双重巧克力蛋糕

作者： zombire

用料

• 巧克力1 50G
• 黄油1 60G
• 低粉 60G
• 可可粉 10G
• 糖 35G
• 朗姆酒 2大勺
• 鸡蛋 25G
• 牛奶 2大勺
• 泡打粉 1/4勺
• 巧克力2 50G
• 黄油2 25G

杏仁双重巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

把巧克力1与黄油1切小块放碗里，隔水融化

步骤 2

加入糖，鸡蛋，朗姆酒和牛奶，搅拌均匀

步骤 3

将低粉，可可粉混合过筛

步骤 4

加入巧克力糊中，搅拌均匀

步骤 5

装在裱花袋里，挤入模具，7分满，烤箱预热，上下火180度，中层烤16分钟

步骤 6

准备淋面，将巧克力2与黄油2装在在碗里，隔水溶化，备用。 杏仁烤香，切碎，备用。

步骤 7

冷却后的蛋糕在巧克力糊里滚一圈，上面撒上杏仁碎，放凉。也可以放入冰箱加速凝固。

菜谱创建时间：2016-05-03 16:17:54