花生黑芝麻红糖小蒸包

作者： L小木头

家里的黑芝麻糊买了好长时间没有人喝，为了处理掉它们我用它做馅蒸了包，其实还可以做成小饼的。

用料

• 花生 适量
• 黑芝麻糊 适量
• 核桃 适量
• 红糖 适量
• 普通面粉 适量
• 茯苓粉 适量
• 奶粉 适量
• 酵母 适量
• 温水 适量

花生黑芝麻红糖小蒸包的做法步骤

步骤 1

花生、核桃利用电饼铛的余热（电饼铛用完后还会很热，这时候把花生核桃放进去等到电饼铛冷却后花生熟的刚刚好）烤熟。然后用蒜臼把花生核桃砸碎（用料理机会更省劲）。

步骤 2

把花生核桃碎与黑芝麻糊粉红糖混合做馅

步骤 3

把面粉茯苓粉奶粉混合，酵母加温水融化后加入混合粉中揉成面团放在温暖处发酵。等到面团膨大中间成蜂窝状。

步骤 4

把面团揉一揉，分成等量的小份，取一份擀成圆形，中间加馅包成喜欢的形状的包子。

步骤 5

包子包好后醒发二十分钟。

步骤 6

上锅蒸十五分钟。停火后等五分钟出锅。

花生黑芝麻红糖小蒸包的小贴士

每次电饼铛用完我都会放一把花生米进去，等到电饼铛凉了花生熟的刚刚好。充分利用资源。 各种食材的量我都是随意取用的。

菜谱创建时间：2016-05-03 09:49:23