🍅开十字刀
🍅过水褪皮
🍅切丁
将鱼肉切小块,入姜丝黑胡椒,少许盐腌制十五分钟
豆腐切块滚水
全部材料都在此咯😝
加入🍅炒炒炒,加入少许🍅酱,和两小碗清水,煮沸后倒入白嫩嫩的豆腐,继续加入飞过水的龙利鱼块,煮沸2分钟
勾入薄芡,收汤
撒入葱花,番茄的红,鱼肉的白,葱花的翠,扑鼻清香~