特色小面

作者： Charis-Li

这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做，佐料也很简单。不需要很复杂，也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱，他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃，如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。

用料

• 酱油，醋，花椒油。
• 面条。
• 鸡蛋 一个
• 葱
• 香辣酱
• 水

特色小面的做法步骤

步骤 1

先来个全家福。

步骤 2

把葱切好，洗好，再把蛋打到一个碗里打散。

步骤 3

锅烧热之后放入油再放入蛋在里面翻炒之后再放入葱。

步骤 4

往锅里倒入水。再放入香辣酱。

步骤 5

水涨之后往里面放入面条。

步骤 6

加入这么一勺的醋和酱油和花生油

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2016-05-02 13:28:50