黄油红薯泥

作者： 芥末辣酱

用料

• 红薯 500g
• 黄油 50g
• 糖 适量

黄油红薯泥的做法步骤

步骤 1

材料大集合

步骤 2

红薯洗刷干净

步骤 3

黄油加糖隔水融化

步骤 4

鸡蛋液和黄油融合

步骤 5

大火蒸熟红薯

步骤 6

把煮熟的红薯捣成泥

步骤 7

加入黄油和鸡蛋液搅拌均匀，留出一部分鸡蛋液备用

步骤 8

把红薯泥搓成团子状，我是用小茶杯代替的，然后在红薯泥上刷上刚刚留出的鸡蛋液，可惜芝士片正好用完了，不然味道更好！烤箱180℃预热十分钟后进烤箱烘烤20分钟，大家根据自己的口味调整烘烤的时间。

步骤 9

成品出炉

菜谱创建时间：2016-05-02 10:03:06