石斛麦冬炖瘦肉

作者： 猫猫_眯眯

麦冬：清心清热除烦，养阴生津。石斛能退虚热，两种加一起对于孩子发烧后唇红，心烦，夜睡不宁都有很好的食疗做用。如果孩子，汗多，口干的，可以试试。不过这汤会比较寒凉，脾胃虚寒或者没有以上症状慎用！

用料

• 石斛 10粒左右
• 里脊肉 250g
• 麦冬 10g
• 蜜枣 1个
• 姜片 两片

石斛麦冬炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

先把里脊肉剁碎，冲洗一下石斛，把里脊肉石斛放炖盅里，加进凉开泡一小时。

步骤 2

瘦肉石斛泡了一小时后把洗干净的麦冬蜜枣姜片放进炖盅，开启养生汤功能，我用北鼎养生壶，大概90分钟。

步骤 3

好了之后加上适量的盐调味，清清甜甜，我放了一丁点盐~

步骤 4

这天气如果孩子，汗多，口干的，可以试试。不过这汤会比较寒凉，脾胃虚寒或者没有以上症状慎用！！请注意，还可以把石斛放进嘴里咬，把胶质吃了，有清热解毒功效喔…

石斛麦冬炖瘦肉的小贴士

一定要用里脊肉，不懂的去卖肉的地方问呗。我炖瘦肉水都是用里脊肉，炖出来的汤特别清甜。剁碎后用水泡一小时，注意！你喝多少就放多少水！因为炖汤不会少！切记不要贪多喔。记得加姜片，我忘了拍！

菜谱创建时间：2016-05-01 21:01:15