自制虾粉（破壁机版，不用过筛）

作者： 飞天小猪犬-九九妈妈

孕妇和小宝宝不能吃味精，做点虾粉提个鲜，很不错，又好吃又补钙。

用料

• 虾皮 适量
• 干河虾 适量

自制虾粉（破壁机版，不用过筛）的做法步骤

步骤 1

挑拣干河虾，足够干的话不用再焙干。

步骤 2

挑拣虾皮。

步骤 3

把虾皮在平底锅中焙干，再晾凉。

步骤 4

将虾皮和干河虾放入破壁机中，打碎。

步骤 5

打成细粉，用了破壁机打的虾粉特别细腻，不用再过筛。

步骤 6

晾凉，装瓶即可。

步骤 7

吃的时候舀上一点，特别鲜。

自制虾粉（破壁机版，不用过筛）的小贴士

一定要买无盐的虾皮和干河虾。

菜谱创建时间：2016-05-01 15:47:58