用APP打开
好吃上天的腊肠焖饭的做法

好吃上天的腊肠焖饭

19.2万人浏览 9327人收藏 177人做过
APP中查看更多做法
作者: 海星Zorna
海星Zorna
盆友送了腊肠!! 话说我好像没正经的吃过这种腊肠!! 于是自己随便鼓捣鼓捣! 居然辣么好吃!! 我吃了三碗!(别怕我不吃人) 好吃好吃好吃肉食者要迎风流泪!! 而且很简单!没什么基础的也可以做!不会很麻烦!料也简单!! 下次我要吃满满一锅😭

用料

好吃上天的腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

没有腊肠也不要用香肠 味道差太多太多 不好吃的 腊肠就是广式腊肠,煲仔饭里的那个 腊肠切片 加水(正好煮饭的水)泡一会 泡到水变色什么的~ 泡一个小时就可以 水别扔!水别扔!水别扔!

步骤 2

土豆胡萝卜切丁

步骤 3

锅里加油 葱姜蒜炒出香味

步骤 4

顺序:腊肠 土豆胡萝卜 之后加蚝油 冰糖 酱油调味 比平时重口点 米饭会中和它的咸味

步骤 5

盛出来 放到电饭锅里 加米 加泡腊肠的水 前面说啦泡腊肠的水要整整好好够的煮饭 煮米的水量跟平时煮饭一样

步骤 6

搅拌搅拌 按煮饭 跳闸后打开锅搅拌一下 然后再闷一会~ 辛苦了 可以吃啦 喜欢吃锅巴的可以在跳闸后再煮一会

好吃上天的腊肠焖饭的小贴士

如果泡腊肠的水不够或者加多了 就需要加盐调味啦 这一步不能省略的原因是泡出腊肠的香味 这样就算你腊肠放的不是特多 整个米饭也会满满的香味w

菜谱创建时间:2016-05-01 15:15:16
打开App收藏