原香盐焗玉米蛋黄拌

作者： 大代王

昨天承诺嗒！今天更菜谱！依旧是宿舍早晨，依旧是楼下微波炉！自己做个玉米料理，不用啃，大口吃！还能调味！开心！

用料

• 鲜玉米 一根
• 玉米叶（最好是买玉米时候带的）
• 盐 少许
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒 或者自己喜欢的梅子粉、芝士都行

原香盐焗玉米蛋黄拌的做法步骤

步骤 1

玉米叶扒开，留下大片完整的洗干净，玉米洗干净，玉米须留着

步骤 2

将玉米须放在碗底部，再铺一层玉米叶垫在玉米须上，之后将玉米粒掰下来

步骤 3

将水倒入玉米粒，水与玉米粒齐平即可，撒入一些盐，少量即可（之后水会变干，就会咸）再取几片玉米叶，盖在玉米粒上，入微波炉5分钟。5分钟后取出吃，翻动一下，检查是否熟透，差不多变的颜色有些水透感的时候开始调味，加入胡椒粉等，再入微波炉，等水只剩三分之一时，在玉米粒中挪出一个小凹，将鸡蛋打入，放微波炉1分钟左右。

步骤 4

完成！

步骤 5

将蛋黄搅匀效果！好吃！

原香盐焗玉米蛋黄拌的小贴士

在放入鸡蛋前可以先将碗中水倒出来，壳入鸡蛋后再在鸡蛋表面淋些水，这样鸡蛋表面不容易干皮，拌匀后也不会稀汤挂水

菜谱创建时间：2016-05-01 09:15:14