零失败麻婆豆腐

作者： 怡然自乐_

用料

• 豆腐 适量
• 肉末 适量
• 葱姜末 少许
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 花椒 少许
• 淀粉 少许

零失败麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

油烧热加入豆瓣酱炒出红油，放入肉末、葱姜末。

步骤 2

豆腐切小块，加花椒，倒水焖一会儿。

步骤 3

水快烧干的时候倒入水淀粉勾芡。

步骤 4

出锅时撒点香菜，和花椒碎（花椒提前炒一下，在用擀面杖压碎，这样更香）。

菜谱创建时间：2016-05-01 01:05:20