1.南瓜提前削皮,切小块,蒸熟备用
2.拿个大盆子把蒸好的南瓜倒进去,再把面粉糖酵母混匀倒进去,面粉一点点加哦,不然太干了,就再加点水的,然后就开始揉捏成光滑面团就好了
3.让搓好的南瓜面团乖乖发酵松筋一会,然后去准备白纸垫子,就拿家里烤蛋糕用的油纸剪好多个小正方形6*6。 8*8你喜欢,做多大的包子就剪多大哈,别浪费了
4.接下来就是准备馅料,把肉松剪一剪,然后加入软化的黄油,用勺子搅压成不会散就好了
5.松弛好的面团分好一个个,包好馅,放在白纸上,然后水热了就可以放蒸笼是蒸了,约13到15分钟,反正蒸到香味出来了再蒸一下就可以吃了
南瓜最好买越老越甜的那种