薄饼披萨面团

作者： 栀巷

传这些方子是为了整理我自己的笔记，有不好的地方大家可以提出建议

用料

• 低粉 50g
• 酵母 2g
• 盐 适量
• 水 50g
• 高粉 50g
• 糖 5g
• 橄榄油 10g

薄饼披萨面团的做法步骤

步骤 1

所有材料放入盆中，一边搅动面粉一边加水

步骤 2

手动慢慢搅拌

步骤 3

揉成面团，直至表面光滑

步骤 4

盖上保鲜膜让其自然发酵

步骤 5

分割成120g/份，保鲜膜包起，入冰箱备用

菜谱创建时间：2016-04-30 20:54:24