0失败煎牛排

作者： Zi橄榄

洋盘的人第一次闻见生牛排味儿，居然是淡淡的牛肉香啊，有木有！绝逼不是恶心的肉香精。忍不住的激动，立马煎了这比下方便面还容易的牛排～2分钟搞定，一起来吧。

用料

• 沙朗牛排 150g
• 酱油 能抹匀牛肉的程度
• 橄榄油 能抹匀牛肉的程度
• 黑胡椒 最后撒一些

0失败煎牛排的做法步骤

步骤 1

提前一晚从冷冻里取出牛肉到冷藏。吃的时候再拿出来。

步骤 2

用小刷子将酱油和橄榄油抹匀，双面。

步骤 3

平底锅加热2分钟不隔油，下牛肉正面呲啦60秒，反面呲啦60秒，盛盘利用静置的时间将配件包入锅加热。淋肉开吃！

步骤 4

开吃开吃

0失败煎牛排的小贴士

也有人说要提前用海盐和黑胡椒腌制牛肉，如果手边没有海盐呢？用酱油代替也行，建议出锅后再添加黑胡椒，否则在锅里容易焦😁

菜谱创建时间：2016-04-30 19:06:37