奥利奥芝士软巧

作者： S噠林innnnn

简单快手，适合奥利奥控们…

用料

• 奥利奥饼干 300g
• 奶油奶酪（我用的kiri） 200g
• 白巧克力 200g

奥利奥芝士软巧的做法步骤

步骤 1

把奥利奥饼干用料理机打碎，再加入奶油奶酪抓匀

步骤 2

搓成圆形 ，大概16g一个

步骤 3

白巧克力调温后裹在奥利奥球的外面

步骤 4

装饰完成！

奥利奥芝士软巧的小贴士

白巧克力调温是指 将白巧隔热水融化温度达到42度左右，转入冰水中搅拌，温度降低到24度时再转到热水盆中升温至29度，此时调温完毕！ 调温不能马虎，一定要按照步骤来

菜谱创建时间：2016-04-30 10:32:25