酸汤肥牛

作者： 小巫女

看起来清淡其实很入味啦啦啦

用料

• 肥牛 一盒
• 海南灯笼椒酱
• 蒜片
• 盐
• 料酒

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛稍微解冻，在水里焯熟捞出。水里放一些料酒去腥。

步骤 2

重新起锅，油热后下蒜片和灯笼椒酱炒翻炒一会儿，加水烧开后放入肥牛，加适量盐煮熟即可。

酸汤肥牛的小贴士

肥牛要单独煮，不然汤里全是泡沫！另外灯笼椒酱很辣，自己试着放。外面卖的肥牛看起来汤汁很黄，据说是加了南瓜？

菜谱创建时间：2016-04-28 18:07:30