自制薯片

作者： 斗南

薯片真是让人又爱又恨，太美味却又不敢吃。不如自己动手做，绝无添加剂，又少油，健康。

用料

• 土豆 任意个
• 植物油 适量

自制薯片的做法步骤

步骤 1

准备土豆。

步骤 2

去皮。

步骤 3

切薄片。尽量薄，尽量薄，尽量薄。重要的事说三遍。

步骤 4

电饼铛预热，放一点点油。油量为确保每片土豆都能沾到，又不至于没过。

步骤 5

一片一片摆放好。翻一次面基本上就可以了。出锅放凉就会变酥脆。

步骤 6

两个土豆做了两盘。

步骤 7

比超市卖的好吧？捏一点盐撒上，或者沾蕃茄酱，口味任意。

自制薯片的小贴士

土豆选长条形的，比较好切。 尽量切薄片。 注意颜色变化，不要糊了。

菜谱创建时间：2016-04-28 16:08:06