西红柿鸡蛋面

作者： Y_olny

没时间，情绪不高的时候，快手又好吃的面条

用料

• 挂面 一把
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 一颗
• 小白菜 三棵
• 盐，油，生抽，调料 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备工作，西红柿切块，鸡蛋打在小碗里，放少于盐，打散

步骤 2

锅中放油，不需太多，放西红柿翻炒，加小半勺盐，翻炒到西红柿出汁

步骤 3

加一碗水（你要用来吃面的那个碗），等水烧开，打入鸡蛋碎

步骤 4

待鸡蛋碎成型后加入面条，煮2分钟，放小白菜，再煮两分钟，滴入几滴香油，盛入碗中，有喜欢的，可以加点香葱

西红柿鸡蛋面的小贴士

只有出锅后的照片，凑合看吧，面条其实随意，各种面都可以

菜谱创建时间：2016-04-28 12:29:36