#早餐•2020年6月16日#原味的比较对口
#早餐•2020年6月16日#原味的比较对口
捏碎了做了scrambled tempeh。调味用的就是方子,酸酸甜甜。配了抹了hammus的面包和自己做的芹菜苹果沙拉❤️#午餐•2020年3月16日#
终于成功把天贝做好吃了!而且还适合当作蛋白质备餐!
没有烟熏液灵机一动加了smoked paprika(红椒粉),提前腌制一晚,第二天烤箱180度烤25分钟,翻面后再烤10分钟。天贝的表皮脆脆的,吃起来也没有我不喜欢的那股酸味了!拌饭和卷饼都很适合!
认真生活,好好吃饭🍱
#晚餐•2019年5月4日##୧(▰╹◡╹▰)૭✧Smart Eating#
被遗忘在冷冻室的天贝,加工一下,超赞😋
#午餐•2019年2月12日##୧(▰╹◡╹▰)૭✧Smart Eating#
#早餐•2018年5月19日#
天贝爱好者打卡!liquid smoke除了和蛋料理相性良好,原来和天贝也这么搭!
笔芯sunny女神(。・ω・。)ノ♡
腌渍好的天贝煎香,再倒入蛋液定型出锅✌️ #早餐•2018年4月24日#
#早餐•2018年1月11日#干贝没来得及预处理,直接煎了蘸干料(孜然辣椒花椒熟芝麻盐),有种吃羊肉的错觉
本来还想凹个造型什么的,但大早上是真懒啊... #晚餐•2017年10月12日#
加班日,今明都没休了。午餐便当是天贝,没有烟熏调料,用的烟熏辣椒仔➕番茄膏。贝贝南瓜做了素奶酪烤南瓜。无意间发现一家欧包店,成都的朋友可以去看看,领事馆路保利中心一楼,也是有天然酵母的,外形也很漂亮,面包从皮到里面都很柔软,但做过欧包,发现和真的欧包还是有不同,喜欢软欧的完全可以满足,和面包路的口感差不多。但品种更多。
这些加班是意料之内的,很多事都有得有失。忧愁哀痛留下深深的伤痕,在哀痛者的心上,留下着不可磨灭的记录。我们从来无法真正解脱大悲伤,经历了大悲痛之后,也绝不会和之前完全一样。我们就要从中找寻最真确和最丰富的安慰。如果坐下悲哀,会使我们环境更艰难,我们的心更痛苦,我们的力量更衰弱。然而,倘若我们能学习接受悲哀,它便能发挥出培养人格的丰富影响力。那些从未受过痛苦,心上从未留下过悲哀烙印的人,才更可怜。我们未来的欢乐,一定要像阳光穿过乌云,带来加倍的光明。
明天加班继续,但头上不再有乌云。
#晚餐•2017年3月11日##2017,蚂蚁#
第二次做天贝失败了。
用的是65度下面第三格,事实证明温度太高,菌丝都被烫死了。
但是豆子似乎还是可以吃的...继续撸了这个方子,味道还不错~ #晚餐•2017年2月18日#
趁热打铁再来一波~ #晚餐•2017年1月17日#
闻着真的就是培根的味~~就是我实在是...煎东西无能啊啊啊啊...上色不怎么均匀... #晚餐•2017年1月14日#
没有烟熏液,煎好加卷饼吃,卷饼酱刚好借鉴此方,番茄酱很稀了,就没加液体,番茄酱挤一坨到饼上加点蜂蜜和黑胡椒,两张饼一抹擦,加菜,卷吃 #早餐•2016年10月18日#