洋葱土豆胡萝卜炖牛肉

作者： Mr_Roaster

用料

• 牛肉 适量
• 洋葱 一个
• 土豆 三个
• 红萝卜 两根
• 玉米油 适量
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 小葱 少量

洋葱土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小块。

步骤 2

土豆，红萝卜，洋葱切好备用。

步骤 3

烧半锅水，把牛肉放水里焯十几秒，捞出来沥干。在锅里放少量玉米油，小火烧热，放入小葱段（葱头部分），炒出香味，倒入牛肉，翻炒，加入少量料酒，少量酱油，继续翻炒，炒出香味。

步骤 4

倒入适量的纯净水，大火烧开，然后转小火炖牛肉，炖到牛肉快软的时候，加入土豆红萝卜洋葱，再炖11分钟，试试看是否都煮软了，加适量盐，然后起锅。

步骤 5

真香啊～汤喝着特别营养美味！

菜谱创建时间：2016-04-26 23:33:40