油泼豆腐碎（自创快手减肥餐）

作者： 小桔子www

虽然看上去一般，但做起来很快捷，还很好吃很健康（真的很好吃！）。

用料

• 嫩豆腐 半块
• 酱油 适量
• 醋 适量（比酱油少些）
• 盐 少量
• 糖 少量
• 味精 少量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒粉 少量
• 油 少量

油泼豆腐碎（自创快手减肥餐）的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐按照自己喜好切块/碎，盛碗，适当滤掉水分。

步骤 2

葱姜蒜按照自己喜好切成末。

步骤 3

一个小碗中，放入小半碗酱油，比酱油少些的醋，少量糖盐味精辣椒粉等适当调味。拌匀后尝尝如何，微调。

步骤 4

葱姜蒜末放入上述调料碗，拌匀。 将调料淋在豆腐碎上。

步骤 5

锅烧热，倒入少量油，油快冒烟时关火，淋在调料上。

步骤 6

拌匀，开吃。非常好吃又健康哦。

菜谱创建时间：2016-04-26 19:11:27