自制豆沙或买的豆沙都可以,可以加入葡萄干核桃丰富口感
蛋挞皮从冰箱取出放三五分钟回软,把馅放入中间,两头捏合,再把锡纸模取下来
刷蛋黄液,撒点黑芝麻,烤箱预热180度,烤15分钟左右
出炉啦,味道不错
蛋黄根据量增减,我烤了11个用一个蛋黄有点少了,成品没那么漂亮