花胶芒果奶冻

作者： wawa私房花胶甜品

自家销售花胶的，所以很钟爱花胶，经常研制各种新式花胶吃法，甜品，菜式等。花胶本身含有丰富的胶原蛋白，遇冻自然结冻。除了胶原蛋白外，还含有多种维生素及钙锌铁硒等多种微量元素，其蛋白质含量84.2％，脂肪仅为0.2%。是理想的高蛋白低脂肪食品。而且长期坚持食用，还能调经补气血。这期介绍的甜品是花胶芒果牛奶冻。有兴趣可➕微信wawazgh。

用料

• 蝴蝶胶 6个
• 纯牛奶 800ml
• 芒果 4个
• 冰糖 适量

花胶芒果奶冻的做法步骤

步骤 1

蝴蝶胶泡发步骤：洗干净隔水蒸15分钟，换冷水进冰箱浸泡一夜。泡发后切条。

步骤 2

将切条的花胶和纯牛奶放在一起，加上适量冰糖。隔水炖两个小时。

步骤 3

将芒果切粒备用

步骤 4

将炖好后的花胶牛奶放凉，放凉后入瓶，再加上芒果肉。放冰霜0-4度冷藏4小时后，就完成美味又健康的花胶芒果奶冻啦。😋

步骤 5

满满的胶原蛋白和浓郁的芒果味，用花胶弄甜品就是这么简单。要经济实惠款来日常补充胶原蛋白，做做各种美味花胶甜品让自己美美滴，蝴蝶胶必入👍👍不腥味、胶质多、口感肥厚且爽滑👍👍绝对是人人敢吃的经济实惠胶❤️❤️

菜谱创建时间：2016-04-26 13:46:37