榴莲肉用平底不粘锅小火炒,蒸发一些水份
加黄油和糖粉继续炒至粘稠感
揭掉冷冻的蛋挞皮外面的锡纸,室温解冻挞皮
挞皮里装入榴莲馅,对折挞皮,收口,刷上蛋黄液,撒一些黑芝麻
烤箱180度预热,中层烤20分钟左右
香喷喷的榴莲酥出炉
外酥里嫩,香甜可口!
两个方子各有千秋:喜欢口味浓郁的就把榴莲馅炒一下;喜欢口味清淡些的就直接包榴莲肉,味道那都是杠杠滴😄