榴莲饼

作者： 九妈厨房

夜市榴莲肉太少！自己做使劲放！爽翻啦！

用料

• 榴莲 300克
• 面粉 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少许

榴莲饼的做法步骤

步骤 1

揉一个不软不硬的面团

步骤 2

盖上盖子醒面20分钟

步骤 3

榴莲去核，压成泥

步骤 4

面团取出后，分成三等分

步骤 5

取一块面团凹出坑

步骤 6

加入1勺芝士

步骤 7

再加入1勺榴莲肉

步骤 8

最后盖上一层芝士

步骤 9

包裹成团

步骤 10

放在案板上 压一下，用擀面城擀成圆饼

步骤 11

放入硅油纸上，刷一层蛋黄的蛋液

步骤 12

撒点芝麻提升一下颜值~

步骤 13

上下火200°预热10分钟 再放入榴莲饼 烤15分钟

步骤 14

取出用刀切开就 可以享受美味啦~

榴莲饼的小贴士

想拉丝的话，芝士一定要买马苏里拉芝士碎哦~

菜谱创建时间：2019-05-30 09:27:36