红酒雪梨

作者： 是小肥洋呀

美味又润肺的红酒雪梨，还具有美容养颜的功效，虽然只是一道简单的贴心美食，却能让普通的生活，活出不一样的品质。

用料

• 雪梨 2只
• 红酒 750ml
• 肉桂粉 少许
• 冰糖 20颗

红酒雪梨的做法步骤

步骤 1

将梨子洗净去皮。

步骤 2

将去了皮的梨子从中间切开，然后放入锅中。

步骤 3

将一整瓶红酒倒入盛有梨子的锅入，并加入冰糖及一点点肉桂粉。

步骤 4

开大火煮15-20分钟，在红酒收干前关火。

步骤 5

冷却。然后将梨子盛出放入冰箱冷4-6小时即可食用。

步骤 6

切片食用

红酒雪梨的小贴士

1,我选的红酒不带甜味，冰糖根据自己口感或多或少，我不太喜欢太甜的。 2,肉桂提味，少放一点即可。 3,冷藏的时候根据容器大小可切割梨子，每份里都倒入些红酒浸泡。

菜谱创建时间：2016-04-24 23:11:47