赛鲍鱼（蘑菇）

作者： 海风吹吹未完待续

鲍鱼菇，想知道什么味吗？

用料

• 鲜蘑菇
• 蒜末
• 黄酒
• 耗油
• 鲍鱼汁
• 淀粉

赛鲍鱼（蘑菇）的做法步骤

步骤 1

洗净去蒂，一切两半，控干水分，备用。

步骤 2

蒜切沫，备用。

步骤 3

调料准备好

步骤 4

加入底油，蒜末爆香。

步骤 5

放入蘑菇

步骤 6

大火倒入黄酒，加少许水。

步骤 7

耗油，鲍鱼汁

步骤 8

加水没过食材

步骤 9

水淀粉勾芡

步骤 10

收一下汁

步骤 11

完工

赛鲍鱼（蘑菇）的小贴士

鲍鱼汁要比耗油多一点，因为这道菜是鲍鱼味的。😊

菜谱创建时间：2016-04-24 21:46:03