（新手做烘焙）玛格丽特小饼

作者： 风中少女

用料

• 低筋面粉 100g
• 全熟鸡蛋黄 2个
• 玉米淀粉 100g
• 黄油 100g
• 盐 1g
• 糖粉 40g

（新手做烘焙）玛格丽特小饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡蛋黄过筛备用

步骤 3

黄油软化 加糖粉打至体积膨胀颜色发白程度

步骤 4

倒入蛋黄 搅拌均匀

步骤 5

低筋粉、盐、玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里

步骤 6

用手揉成面团 用保险膜保好 冰箱冷藏一小时

步骤 7

取出 取一块揉成小圆球 放入烤盘 大拇指按扁 按扁时会发出裂纹

步骤 8

放入烤盘170度 15 加缘稍微焦黄即可

菜谱创建时间：2016-04-24 21:01:54