超级简便卤鸡腿

作者： 傲娇的仙人掌

用料超级简单，不用太多的大料包，好吃。

用料

• 鸡腿 4只
• 鸡爪 12只
• 水 500克左右
• 淡味酱油 180克
• 大蒜 2个
• 生姜 一块
• 花椒 少许（可不放）
• 八角 少许（可不放）
• 油 少许

超级简便卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

蒜剥皮，姜切厚片，鸡腿鸡爪洗净，在鸡腿上划几刀，好入味。

步骤 2

热油，蒜，姜爆炒，香味出来后放花椒，八角。没有也可以不放。

步骤 3

迅速把水倒进去，小心油溅起来烫到。倒入淡味酱油。

步骤 4

把鸡腿放入锅里。盖上盖子大火10分钟。再放入鸡脚。

步骤 5

继续大火15分钟。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2016-04-24 17:44:25