芒果糯米糍

作者： 兔宝homemade

大家在做的时候，可以把水果换成其他的口味哦 如果喜欢糯米糍粘一点 可以少放点玉米淀粉

用料

• 糯米粉 120g
• 糖粉 50g
• 玉米淀粉 30g
• 椰浆 100g
• 牛奶 100g
• 玉米油 15g
• 芒果 切块
• 椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

首先将所有粉类和牛奶，椰浆倒入盆中搅拌至无颗粒

步骤 2

加入15g的玉米油搅拌均匀

步骤 3

将液体倒入陶瓷碗中，锅大火煮开后放入锅中继续大火蒸10到15min，当糯米团颜色变成半透明时，说明糯米团已经蒸好了

步骤 4

把蒸好的糯米团称出来放入另外一个陶瓷碗中保鲜膜包好后等它冷却

步骤 5

等糯米团冷却的时间，可以将芒果切块

步骤 6

糯米团完全冷却后就可以包糯米糍了包好的糯米糍裹上一层椰蓉，超级棒的

步骤 7

做好的哦

步骤 8

这是加食用色素做的哦

芒果糯米糍的小贴士

1.我喜欢做好后放进冰箱冰一会再吃，不过不要放的时间太长哦，不然皮会硬，这个就看个人口味咯！ 2.如果喜欢黄桃的，可以直接倒入150g的桃汁（超市买的）不用加牛奶和椰浆哦，做出来的皮会有一股桃子味，中间的馅加上有桃子味的皮也是很棒的哦 3.如果没有椰浆的话，也可以用超市的椰子汁，直接倒入200g椰汁，不需要加牛奶，多放40~50g的糯米粉就好

菜谱创建时间：2016-04-24 17:31:43