电饭煲版蒸蛋糕

作者： jessica好眼训

用料

• 鸡蛋 五个
• 低筋面粉 三大勺
• 牛奶 四五小勺
• 白砂糖 随意

电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，五个鸡蛋，蛋清分离。

步骤 2

把低筋面粉，蛋黄，牛奶放在一起，搅匀。

步骤 3

然后用电动打蛋器，打发蛋清。

步骤 4

一边打发，一边添加白砂糖，喜欢甜的，可以加多点，最后打发成奶油状就可以。

步骤 5

然后把蛋清放进蛋黄糊入面，上下交叠，不要大力搅匀。

步骤 6

电饭煲倒油，加热几分钟，再把材料倒进去，按开始煮饭，用湿布放在电饭煲透气的地方，盖住。一般煮三五分钟，电饭煲就会自动跳到保温，隔五分钟左右再按制，再跳，继续按，大概半个钟左右，就可以了。可以关制，继续焖一会儿。把蛋糕倒出来。

步骤 7

成品出来啦！！！

步骤 8

切蛋糕拉！！！

步骤 9

嘻嘻！

电饭煲版蒸蛋糕的小贴士

嘻嘻，这样的分量半个小时左右就可以了。时间太长很容易会焦的哦！

菜谱创建时间：2016-04-23 12:12:07